毎日の食卓に彩りを!みかんの皮パウダー簡単レシピ集

【●美味しく仕上げるコツ】

みかんの皮パウダーはお好みにより、料理や飲み物に合わせて量を自由に調整してください。爽やかな香りとほのかな苦みがアクセントになります。

みかんの皮パウダー パッケージ画像

― 国産 みかんの皮パウダー ―

豊かな香りと手軽な栄養がぎゅっと詰まった逸品です。
ご紹介した毎日の健康・美容レシピに、ぜひ国産みかんの味わいを添えてお楽しみください。

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みかん味噌

材料

味噌 500g
水あめ 140g
砂糖(三温糖) 400g
みかんの皮パウダー 40〜50g
みかんのしぼり汁 200cc

作り方

  1. 三温糖とみかんのしぼり汁を鍋に入れ、沸騰させない程度に火にかけます。
  2. 味噌を加えてよく混ぜ、みかんの皮パウダーと水あめを加えて、弱火にかけます。
  3. よく混ざり合ったらできあがりです。
ワンポイント・アレンジ

酢めし(材料:米2合分)

材料

2合
だし昆布 7cm
みかんの皮パウダー 大さじ1
合わせ酢 延命酢 2 : 米酢 1 の割合

作り方

  1. 米2合に、だし昆布とみかんの皮パウダーを加えて炊飯します。
  2. 炊き上がったら、延命酢2、米酢1の割合であわせた酢を混ぜて酢めしを作ります。
ワンポイント・アレンジ

みかん甘酒

材料

甘酒 200ml
しょうがパウダー 大さじ1
牛乳 適量
みかんの皮パウダー 大さじ1
レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 甘酒(市販のものでも良い)を弱火にかけ、お好みで適量の牛乳を入れます。
  2. カップに甘酒を注ぎ、レモン汁としょうがパウダーとみかんの皮パウダーを入れ、よく混ぜます。
ワンポイント・アレンジ

みかん紅茶

材料

紅茶 適量(カップ1杯分)
みかんの皮パウダー 大さじ1
はちみつ 適量

作り方

  1. 紅茶カップ1杯分を作り、みかんの皮パウダーを入れて3分蒸らします。
  2. はちみつを適量入れて、よく混ぜます。
ワンポイント・アレンジ
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― 国産 みかんの皮パウダー ―

豊かな香りと手軽な栄養がぎゅっと詰まった逸品です。
ご紹介した毎日の健康・美容レシピに、ぜひ国産みかんの味わいを添えてお楽しみください。

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